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因為訂購的6吋中空模來囉...
原本要試做南瓜戚風蛋糕，
但是家裡的南瓜已經被老媽拿去煮了，
彰百買不到，只好改做巧克力戚風蛋糕...
沒做過的配方，
很小心的想了想，
成品的蛋糕體很軟綿濕潤，
很好吃，但是蛋糕體站不太起來...
也許是蛋白的部分打發程度不夠...
但是意外的是口感還不賴。
下次來試試蛋白打到9分發的程度...
改改配方來試試。
真的覺得，家庭烤箱真的不好用啊...
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聽老媽說了一些事情，
關於教會獎學金領取的資格，
心情並不是很好，
I don't know...
果然，
大學夜間部...
還是被看扁扁嗎....??
知道這樣想不好，
但是沒辦法控制。
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